Подготовка к свадьбе

Подготовка к свадьбе - дело, как известно, хлопотное. День торжества настолько важен для молодоженов, что провести его они должны по возможности без суеты и испорченных нервов. А значит, все организационные моменты, включая и различные мелочи вроде украшения машины, дизайна свадебного торта, машин для гостей и культурной программы, должны быть продуманы и утрясены заранее. Насколько заранее? В принципе чем раньше вы решите, что именно хотите видеть на своей свадьбе, тем больше вероятность, что вам удастся воплотить свои мечты в реальность. Особенно это касается сезона свадеб, традиционно приходящегося на начало - середину осени. Поэтому некоторые вопросы нужно решать как минимум за 3-4 недели до предстоящего торжества. Например...

Место празднования

Как правило после некоторых раздумий молодые все-таки выбирают банкет в ресторане. Конечно, обстановка не домашняя, зато не болит голова о количестве стульев, бокалов, серебряном ведерке для шампанского и блюде для многоярусного торта. Практически любой ресторан столицы с радостью откликнется на предложение отпраздновать свадьбу именно в нем. Прежде чем направляться в присмотренное заведение, просчитайте точное количество гостей, а также их состав -сколько дам, детей и так далее. Небольшие кафе или рестораны редко могут вместить больше 40~50 человек. Заведения побольше обычно имеют отдельный банкетный зал на 20~25 персон, однако всегда можно договориться и об аренде основного зала. Как правило в сумму затрат на свадебный банкет не входит собственно аренда зала. Единственным условием является минимальное количество гостей либо общая сумма заказа, которую каждый ресторан определяет сам.

Нелишне представлять себе приблизительный вариант меню (включая спиртное), а также пожелания относительно концертной программы и украшения зала. Если есть желание как-то изменить интерьер, дополнительно приглашаются специалисты, которые украсят зал композициями из цветов, гирляндами и панно из воздушных шаров и даже фигурами жениха и невесты, не говоря уже о кольцах и прочей атрибутике свадебного торжества. Исходя из особенностей интерьера и ваших пожеланий расставляются столы (чаще всего в форме букв П или Т). По этому поводу уместнее всего посоветоваться с метрдотелем. Ему же следует дать указания относительно порядка и времени подачи блюд - когда вносить горячее, торт и так далее.

Обсуждая меню, не забудьте простое правило: несмотря на непреложные законы русского гостеприимства, в соответствии с которыми столы должны буквально ломиться от обилия холодных и горячих блюд, практика показывает, что на свадьбе активно закусывают первые 15-20 минут, а затем переключаются на напитки. Поэтому лучше сделать упор на закуски, а в качестве горячего блюда заказать что-нибудь эффектное и большое, рассчитанное на большое количество порций. И не забудьте перед составлением меню вспомнить о кулинарных пристрастиях ваших гостей - есть ли среди них вегетарианцы, существуют ли для кого-либо из приглашенных национальные и религиозные ограничения в еде и так далее.

Транспорт

Во все времена свадебный кортеж представлял собой пышное и заметное зрелище: наши предки подъезжали к месту венчания на тройках, затем - в золоченых каретах, а теперь большинство молодоженов хотят с ветерком промчаться по московским улицам на шикарном авто. Существует около десятка фирм, занимающихся сдачей напрокат эксклюзивных автомобилей. Как правило это лимузины размера стрейч или суперстрейч либо машины представительского класса. Прежде чем сделать заказ, определитесь с количеством человек, которые будут участвовать в кортеже, а также с маршрутом движения и, следовательно, приблизительным временем поездки. Чтобы выбирать наверняка, в такую фирму нужно обращаться за месяц-полтора до торжества, тогда можно гарантировать, что вы получите автомобиль выбранной марки и цвета. Кстати о цвете: чтобы вереница машин смотрелась стильно, предпочтение лучше отдать классическим цветам - черным, белым и серебристым. Допустимы также вишневые и темно-синие тона.

Если же хочется чего-то более оригинального, помните, что лучшим сочетанием для машин жениха и невесты будут автомобили одной марки и цвета, но немного различающиеся по тону. Красные машины в свадебной процессии смотрятся неуместно: если нет выбора, их лучше поместить в хвост. И напоследок - об украшении машин. Лучшие варианты основаны на контрасте: светлые машины выигрывают от присутствия ярких лент и бантов, для темных, наоборот, подходят светлые пастельные тона. И не нужно особо усердствовать с оформлением: колец на крышу и нескольких лент на капот вполне достаточно для того, чтобы свадебный поезд выглядел заметно. Машину невесты можно также украсить двумя элегантными веночками из живых цветов, переплетенными в виде колец.

Видео- и фотосъемка

Чтобы такое событие, как свадьба, осталось не только в памяти присутствующих, но и на более надежных носителях информации, необходимо заранее позаботиться о том, кто и как будет фотографировать молодоженов и гостей. Конечно, среди присутствующих всегда найдутся несколько обладателей камер и фотоаппаратов, но все-таки лучше доверить эту работу профессионалам. По крайней мере будет кому предъявить претензии, если в решающий момент, когда молодожены будут ставить подписи в актовой книге, внимание оператора будет приковано отнюдь не к ним, а к люстре на потолке или половина свадебных фото окажется засвеченной. К тому же фирмы, занимающиеся видеосъемкой, могут смонтировать из свадебных материалов небольшой симпатичный фильм, который приятно будет впоследствии смотреть не только участникам торжества, но и дальним родственникам и даже посторонним зрителям. В общем, не экономьте на воспоминаниях и не поленитесь заранее съездить в выбранную фирму и посмотреть уже готовые образцы ее работы, дабы убедиться, что ее сотрудники сумеют наилучшим образом запечатлеть ваш праздник.

Культурная программа

В это широкое понятие входит как непосредственное развлечение гостей и молодых во время свадебного банкета, так и сама программа свадебного дня. Помимо стандартных этапов - официальной регистрации в загсе, прогулки на Воробьевы горы или Красную площадь и дальнейшего перемещения к месту банкета - многие молодожены решаются еще и на такую важную церемонию, как венчание в церкви. Если вы непременно решили включить венчание в и без того жесткий график свадебного дня, договариваться о церемонии лучше заранее. Во многих храмах есть предварительная запись; там же, где она отсутствует, молодожены договариваются о совершении таинства за день-два до свадьбы. При этом устанавливается приблизительное время венчания. Кроме того, можно договориться и с конкретным священником. Однако вследствие важности этого обряда многие молодые семьи предпочитают венчаться в другой день, нежели сочетать эту церемонию с днем официального бракосочетания. Еще один непременный элемент свадебного торжества - это ведущий банкета, без которого праздник часто превращается в банальную пьянку по поводу и без. В чем состоят обязанности тамады? Прежде всего -контролировать течение свадьбы, следить за тем, чтобы всем было весело, интересно и приятно в течение всего времени, пока длится банкет. Кроме того, тамада максимально разгружает уставших молодых, отвлекая внимание гостей на различные конкурсы и игры, а также улаживает щекотливые ситуации, которые неизбежно могут возникнуть при общении малознакомых людей, собравшихся вместе за одним столом. Кроме того, тамада может взять на себя и обязанности конферансье, следя за ходом выступлений приглашенных на свадьбу артистов. Часто концертная программа ограничивается работой ресторанных музыкантов, чей репертуар включает прошлогодний набор хитов "Русского радио". Впрочем, если подобный вариант молодых не устраивает, ничто не мешает заказать диксиленд или струнный квартет. Все зависит от вкусов и возможностей как финансовых, так и территориальных. В маленьком зале варианты, естественно, ограничены, но и здесь можно придумать что-либо оригинальное. К примеру, недавно я присутствовала на свадьбе, проходящей в небольшом ресторанчике с восточной кухней. В качестве концертной программы гостям предлагались восточная музыка, танец живота, фокусники, удав с обаятельной дрессировщицей и... живой слон, встречавший гостей у входа в ресторан! В общем, все зависит от фантазии. Вот только при выборе артистов нужно хотя бы чуть-чуть учитывать вкусы гостей: наверняка, среди них будут люди пожилые, консервативные, кому хочется чего-нибудь поспокойнее, чем продвинутая рок-группа или модный диск-жокей.

И последнее. Чтобы все прошло без сучка без задоринки, день свадьбы должен быть расписан по времени, а все организационные моменты продуманы заранее. Однако это не значит, что нужно педантично следовать сценарию торжества и выдерживать с точностью до минуты все запланированные события. Оставьте немного места для импровизации и полета фантазии. Главное, чтобы этот день запомнился не нервным напряжением и суетой, а веселым застольем, радостными улыбками друзей и атмосферой любви и счастья.

Наталья Кудрявцева.